“Elaborar vino en Lanzarote es uno de los proyectos más complicados de mi vida”
Raúl Pérez, considerado uno de los mejores enólogos del mundo, asesora a la bodega Stratvs desde hace tres años
Éxito de la octava edición de Orígenes, las jornadas de Gran Canaria me gusta
El chef de Muxgo Borja Marrero defiende el producto local y rescata el suero de queso
Tenerife realizará el ronqueo de cinco túnidos en Gastronomika
El Cabildo Insular contará con un innovador stand-restaurante de 200 metros cuadrados que acogerá más de una veintena de actividades
Venture Collections gestionará el Kaori del hotel Fariones en Lanzarote
Reconocido por la Guía Repsol 2025, Kaori se distingue por su doble propuesta: un menú degustación de diez pases y un servicio a la carta
Brunelli’s contará con 3 restaurantes en Tenerife: su horno es único en Canarias
El Grupo Loro Parque celebra el décimo aniversario de la apertura en Punta Brava y anuncia nuevos locales en los municipios de Santa Cruz y Adeje
Paco Morales, de Noor, premio a Mejor Jefe de Cocina 2025
La Real Academia de Gastronomía reconoce la labor de este chef por acercar en su restaurante de Córdoba los aromas y sabores más refinados de Al-Ándalus
Paisajes al Plato Tenerife irá al Congreso de Pintxos de Vitoria
Paisajes al Plato Tenerife es una iniciativa que combina alta cocina, identidad cultural y sostenibilidad
Eliana Real y Mirella González ganan el certamen regional de Gastronomía de Canarias
Las cocineras del hotel Bahía del Duque realizan una propuesta con una salema y el cochino negro
Nueva etapa de La Parrilla, en el hotel Botánico, con Ria Jahnke y Martín Agudo
Los chefs protagonizan un cambio de la carta con un relato basado en el mejor producto y la incorporación de un moderno horno Josper
La 8ª Edición de Orígenes contará con destacados chefs nacionales
El encuentro, que se celebrará en Telde, contará con la asistencia de Toño Pérez, Diego Guerrero, Begoña Rodrigo, Pedro Sánchez y cocineros locales
El chef Braulio Simancas, de Silbo Gomero, ponente en Gastronomika
El chef destaca por su investigación histórica de los mojos y de los quesos
Scandal Dinner Show celebra el 5 aniversario con cuatro chefs Michelin
Scandal Dinner Show cumple cinco años y lo celebra el 18 de octubre con un acto excepcional en el que la alta gastronomía de Canarias y el espectáculo se unen en una velada inigualable en el hotel GF Victoria. Bajo el nombre de ‘El Capítulo Prohibido’, la cita reunirá a cuatro Estrellas Michelin. Se trata
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