La gastronomía de Tenerife se pone en valor en Madrid Fusión
El stand del Cabildo de Tenerife cerró sus tres días en Madrid Fusión Alimentos de España con un éxito de participación de público
Gastronomía
Diana Marcelino (El secreto de Chimiche) gana el II Concurso Nacional de Mojos
La tinerfeña Diana Marcelino, de El Secreto de Chimiche, en Granadilla, convenció al jurado de elaborar el mejor mojo.
Eligen la mejor croqueta de jamón de España
Esta mejor croqueta de jamón de España ha sido elegida por un jurado compuesto por cocineros, periodistas y especialistas gastronómicos
Los mejores mojos de España los hacen Diana Marcelino y Nacho Garbayo
El espacio de Tenerife en Madrid Fusión ha organizado en el último día del congreso “un homenaje a la autenticidad de la cultura culinaria” eligiendo los mejores mojos de España
Dabiz Muñoz zanja el debate sobre la cebolla en la tortilla: “Organolépticamente, no casa”
El chef español ha zanjado este miércoles el debate sobre la cebolla en la tortilla en su paso por Madrid Fusión
Tenerife sorprende en Madrid Fusión con una cocina que va más allá del producto
La isla de Tenerife ha sorprendido a Madrid Fusión Alimentos de España con una propuesta gastronómica que va más allá del producto y con unos chefs capaces de renovar la tradición. platos.
Cuatro bodegas de Tenerife proponen sus vermuts en Madrid Fusión
El Cabildo de Tenerife presentó en Madrid Fusión cinco vermuts elaborados por cuatro bodegas de la isla.
La mejor pizza del mundo se hace en Canarias
Al frente del negocio se encuentra Marco Tavani, quien sorprendió con una pizza elaborada exclusivamente por ingredientes canarios
La isla de Tenerife exprime sus uvas volcánicas en la Wine Edition
Seis vinos de Tenerife, que representan la diversidad del ‘terroirs’ de la isla y sus difererntes maneras de elaboración, inauguraron ayer las catas de la Wine Edition 2022.
Pedro Martín inauguró la Gran Cata de Vinos de Tenerife
Los vinos de Tenerife inauguraron Madrid Fusión 2022 Wine Edition con la Gran Cata Magistral a la que asistieron Pedro Martín, presidente del Cabildo de Tenerife y Javier Parrilla, consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca,
Tenerife despierta el apetito en Madrid Fusión
Tenerife incrementará este año su presencia en Madrid Fusión 2022 que se celebra desde hoy hasta al miércoles en la capital de España.
Martín Berasategui y Pitu Roca, máximas distinciones de la Academia Internacional de Gastronomía
El chef Martín Berasategui y el jefe de sala y sumiller Pitu Roca han sido distinguidos con sus máximos reconocimientos en los Premios 2022 de la Academia Internacional de Gastronomía.
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