María Alcázar García

Técnico Superior en Dietética y Nutrición por la Universidad Antonio Nebrija y Máster Europeo en Dietética y Nutrición por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales (INESEM). Antes estudié Ingeniería de Telecomunicaciones en la Politécnica de Linares y me dedicaba a la consultoría tecnológica para las Administraciones Públicas, pero un día todo cambió...

Siete alimentos para mejorar la piel

Alimentos para mejorar la piel

¿Quieres lucir una piel radiante? El mejor secreto para mimarla puedes encontrarlo entre los pasillos de tu supermercado, y no, no estamos hablando de los cosméticos

Cuatro alimentos con Omega 3 en el supermercado y por qué comprarlos

Semillas de chía, nueces y salmón, algunos alimentos con Omega 3 en el supermercado

Las personas que toman alimentos con Omega 3 tienen menor incidencia de enfermedades cardiovasculares, hipertensión, colesterol alto, diabetes y obesidad. En los niños tienen un papel importante en el desarrollo del cerebro. Vamos a explicarte dónde encontrarlos en tu supermercado

Las cuatro formas de comer pan más beneficiosas para tu salud

El pan huele bien, es sabroso, crujiente por fuera y tierno por dentro, y si encima está caliente, recién hecho… Si bien es cierto que nutricionalmente no es uno de los alimentos más interesantes, es un clásico en nuestra cesta de la compra y en la mesa. Por eso, vamos a mostrarte cuatro de las formas de comerlo más beneficiosas para tu salud

Cómo hacer tu propia granola saludable sin horno

Esta semana vamos a enseñarte a preparar una granola saludable sin horno. Casera y nutritiva, es una fantástica alternativa a los tradicionales preparados de cereales para el desayuno o la merienda

Estas son cinco de las mejores fuentes de grasas saludables en tu supermercado

Durante décadas se demonizó a las grasas, y así proliferaron las dietas low-fat y los productos light. Sin embargo, hoy son numerosos los estudios que animan a consumirlas, ya que muchas son esenciales para la salud. Vamos a decirte cuáles son cinco de las mejores que tienes a mano en tu supermercado

Siete cosas que puedes hacer para reducir tu consumo de azúcar

La Organización Mundial de la Salud recomienda que las calorías que consumas a diario provenientes del azúcar no sean más del 10% del total ¿pero sabes cuánta azúcar consumes? La respuesta es que, generalmente, no, y por eso te vamos a explicar siete cosas que puedes hacer en tu día a día para controlar su consumo