El pastelero David Rodríguez se expande en Puerto de la Cruz y Santa Cruz de Tenerife
El pastelero ya abrió las puertas de su nuevo espacio dulce en el centro comercial Columbus Plaza con su oferta de helados y repostería
Martín Berasategui, el cocinero español con más estrellas Michelin: “No es verdad que la comida preparada sea más barata que la que se hace en casa”
El chef Martín Berasategui ve a una generación de jóvenes que nos garantiza el futuro pero hay que ayudarles
Martín y Sicilia revolucionan los Bombones de Autor de El Aderno
Los artistas aparecen en el chocolate y sujetando los ingredientes del relleno: avellana y anís, naranja y pimienta, menta y barraquito
Últimos días para los Premios Promesas de la Alta Cocina Le Cordon Bleu
La comunidad canaria con 15 finalistas es de las más participativas de España
Akira Back, chef de talla mundial: “En Canarias el pescado es único; está buenísimo”
El cocinero coreano-estadounidense gestiona 26 restaurantes por el mundo porque “en cada uno hay un chef maravilloso”
Rubén Álvarez, de Cantabria, gana el II Concurso Nacional sobre la Vieja
El segundo premio recayó en Candelaria y el tercero en Castilla y León
Scandal Dinner Show celebró su quinto aniversario con chefs Michelin en Tenerife
Participaron Jesús Camacho (Donaire, GF Victoria), Borja Marrero (Muxgo, Gran Canaria), Adrián Bosch (San-Hô, Royal Hideaway Corales) y Víctor Suárez (Haydée, Gran Tacande)
Los jóvenes estudiantes de cocina, convocados al concurso Le Cordon Bleu
La organización anuncia la apertura de inscripciones para la XIV Edición del Premio Promesas de la Alta Cocina que impulsa el talento de los alumnos
Santa Cruz y La Laguna acogen la experiencia ‘Paisajes al Plato’
Las experiencias gastronómicas fusionaron paisaje, cultura e identidad
El Secreto de Chimiche, en Granadilla, organiza una jornadas sobre la cabra
Los chefs Juan Carlos Clemente y Diana Marcelino han elaborado un menú para revalorizar el consumo de este animal
Aridani Alonso y Jenisse Ferrari bordan el almuerzo de Gran Canaria en Gastronomika
Los chefs de Casa Romántica y Qué leche! cocinaron en el estand de la isla en el País Vasco
Micha Tsumura: “A veces la mejor forma de regenerar es no destruir”
El chef del mejor restaurante del mundo nos guía del origen al presente de su cocina Nikkei, que bebe directamente de la Amazonía
Hemeroteca
Publicidad
Esquelas