La Wineteca de Rasa Strankauskaite, un espacio referente del mundo del vino
Esta semana organizó una cata especial de tres gamas de caviar y champagne francés Taittinger
Los 8 nuevos ‘Soletes’ de la Guía Repsol en la provincia: de un bar en el barrio de La Salud al mejor pollo de Adeje
Desde el emblemático bocadillo de pata en la capital tinerfeña hasta el potaje de berros en San Sebastián de La Gomera: así es el nuevo mapa gastronómico de los ‘Soletes’
Seve Díaz y Coco Montes, un cuatro manos con mucha expectación
El restaurante Montenegro, en la Hacienda del Conde (Buenavista del Norte), une en unas jornadas a los chefs de El Taller de Seve Díaz (Puerto de la Cruz) y Pabú (Madrid)
Niki Pavanelli y Samuel Naveira cocinan a cuatro manos
El chef de Il Bocconcino y el de MU-NA celebran una cena especial con propuestas gastronómicas con sabor a Italia y a El Bierzo, comarca de León
Vicky Acosta y Pedro Nel, dos cocinas unidas por el amor a Colombia
Los chefs de Platillos Voladores y de Etéreo organizaron una cena con platos de sus países de origen
De la “hora del té” a la cabra palmera: la propuesta de Adrián Bosch eleva a San Hô a la cumbre gastronómica
El chef Adrián Bosch y su equipo consolidan una propuesta arriesgada con una cocina de mestizaje y fusión
El pastelero tinerfeño Alexis García estrena brunch gourmet los domingos
El pastelero, junto a su pareja, Marlene Hernández, inicia una nueva etapa con ‘Baker`s table’, desayunos de lujo en su obrador de Santa Cruz
Más de 50 cocineros rurales se reúnen en la IV edición de Terrae
Gran Canaria vuelve a ser punto de encuentro de gastronomía que combinará conocimiento del territorio, cultura popular y el reto del crecimiento
Abiertas las inscripciones al certamen Chef Balfegó 2026
Todos los cocineros que trabajen actualmente en un restaurante de España pueden presentar su candidatura
El nuevo templo de Erlantz Gorostiza en el Taoro: así se come en Lava, el restaurante que rinde culto al fuego en Tenerife
El chef Gorostiza emprende su proyecto más personal, junto al jefe de cocina, Esteban Sánchez, un dúo que dará mucho juego
Colmado 1917, en el hotel Mencey, entra en la Guía Michelin
Practican una cocina de mínima intervención, con productos artesanos, y sin fuego pero con elementos domésticos como microondas, soplete y turmix.
El libro ‘Verde y lava’, de Pedro Hernández, opta a los Roca Awards
El chef palmero ha recogido en su obra su trayectoria en el restaurante El Duende del Fuego, de Los Llanos, donde hay una cocina 95% libre de alérgenos
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