El tinerfeño Alexis García recoge el premio de Mejor Pastelero Internacional
Luis Suárez de Lezo, presidente de la Real Academia Española, destacó a los profesionales sobresalientes de nuestro país
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El chef Alberto González representó a España en una exitosa cena celebrada en el Café de París, a la que excusó su asistencia Alberto II de Mónaco
Los hermanos Mario y Fabián Torres se mantienen fieles a las raíces de la cocina canaria con el mejor género y con un toque más personal
El chef Rafael de León, joven lagunero, elabora un menú degustación pensado para realzar la calidad de los productos de las islas
La Academia Internacional de Gastronomía pone en valor la trayectoria de este tinerfeño que suma reconocimientos
El chef tinerfeño suma un nuevo reconocimiento tras el de Mejor Maestro Pastelero de España y el premio Manuel Iglesias de DIARIO DE AVISOS, entre otros
La bodega ubicada en Fuencaliente trajo 12 vinos de 5 añadas diferentes de esta mujer que denuncia la falta grave de relevo generacional en el sector
La velada de alta gastronomía, que tuvo lugar en el Casino de La Laguna, inspiró platos asociados al mundo literario y cinematográfico del agente 007
Chefs, queseros, bodegueros, panaderos y pasteleros de la isla han mostrado la excelencia de nuestra cocina
Un histórico restaurante francés y otro de cocina china contemporánea armonizaron sus platos con los vinos elaborados por Juan Jesús Méndez y su familia
Tras pasar su infancia en Ghana y Costa de Marfil y estudiar en Francia, Dana abrió su obrador de pastelería artesanal, Ave, en la capital grancanaria
El chef, acompañado de Vannessa Perdomo en la cocina, ofrece un único menú omakase sorpresa para el comensal que tiene mucho éxito